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只因太实诚!成都太古里蛋烘糕爷爷走红网络

2019-06-20 07:19:43 来源:成都商报
记者:张肇婷 刘海韵 编辑:王敏琳
胡大爷正在做蛋烘糕,不少顾客会录下他的视频
安博电竞 2、从弘扬社会主义核心价值观上来分析。

  大爷有好耿直?

  卖了好多年蛋烘糕?

  答:才开始卖;

  原料是不是秘制的?

  答:都是在外面买回来的

  卖了好多年蛋烘糕?才开始卖;原料是不是秘制的?都是在外面买回来的……近日,一位在成都太古里东糠市街5号卖蛋烘糕的大爷在网络上火了起来,视频点赞过百万,因其说话耿直,被网友们称为成都最实诚的老板。开业不到一年,名声火遍全国网友,许多网友打飞的来排队打卡,“不是说味道好怎么样,被大爷的实诚所吸引了。”一位顾客说。

  5月8日,成都商报-红星新闻记者与其对话后了解到,大爷背后竟是一段励志人生:77岁的胡开元勤奋好学,自学干过木匠,修过钟表、电视等各种家用电器,网络时代电脑普及后,与时俱进的他在50多岁的时候又学会了修电脑这项时髦手艺。现在电脑不行了,这不,他又开始转行卖起了蛋烘糕。

  “我喊他们不要排了,老远过来买个蛋烘糕,代价太大,不值得。”对于走红,胡开元表示,本来自己是一个很平凡的人,却给他披上神的外衣。他希望大家要有自强不息的精神,不要指望靠别人,要有正确价值观念,不要有乌托邦式的想法,实实在在努力工作。

  网络走红 /

  实诚大爷卖蛋烘获百万点赞 全国各地网友来打卡排队

  一辆小推车,三个烤炉,玻璃柜里放着十余种馅料,一块手写的木板招牌上写着“成都小吃蛋烘糕”,一名衣着朴素的大爷正在忙碌着,这便是胡开元在成都市东糠市街5号院门口的蛋烘糕摊位。8日中午12点过,中午就餐高峰,胡开元的摊位前围满了买蛋烘糕的顾客,刷油、舀蛋液、放料、起锅,左手绑着绑带的他动作虽然缓慢但十分熟练,很快蛋烘糕做好递到了顾客手中。

  一家面积仅一平米的蛋烘糕小摊为何生意如此红火,是知名老店?网红店?原来,最近一段时间,胡开元卖蛋烘糕的视频在网络上十分火爆,视频拍摄者询问大爷卖了好多年蛋烘糕?胡开元回答才开始卖;问其做蛋烘糕的原料是不是秘制的?他耿直的说:都是在外面买回来的;想要一个巧克力味的,他竟称这个味道不好吃……面对顾客询问,胡开元直言不讳,被网友们大赞是成都最实诚的老板。

  随后,关于其卖蛋烘糕的各种视频在网络上点击量很高,少则点赞几十万,多则一百多万。前来摊位购买蛋烘糕的顾客也排起了长队,“有从西安来的,有从北京来的,我喊他们不要排了,老远过来买个蛋烘糕,代价太大,不值得。”胡开元说。

  “不是说味道好怎么样,被大爷的实诚所吸引了。”现场一名顾客告诉记者,自己从武汉到成都玩耍,在网上看到了老爷爷的蛋烘糕,顺路来打卡。此外,还有不少路过市民驻足拍照合影。

  励志人生 /

  当木匠,修钟表、修电脑

  全靠自学

  忙到下午2点,胡开元才歇了下来。他把招牌翻过来,锁好推车,转身走回5号院的家中。一进门,便看到客厅各种蛋烘糕的原料、各类电脑配件、还有曾经的钟表摊。

  去年7月,已年过七旬的胡开元转行卖起了蛋烘糕,在此之前他干过木匠、修过钟表、修过电脑,这些都是靠的自学。胡开元中专毕业后,到了成都一家建筑公司打短工,学会了木匠活,之后干起了普工。上世纪70年代初,凭着手艺胡开元开始接活帮人定做家具,生活有了保障。

  上世纪80年代初,胡开元打听到,当时修块表,要花去当时三分之一的月工资,他下决心改行做钟表匠。可惜自己没有门道,好学的他跑到旧货市场讨来便宜货,将破旧钟表拆了又装、装了又拆。当修表技术已经成熟时,他便在西糠市街口开起了钟表修理摊。随着家用电器开始普及,修钟表过程中,他又学会了维修家电。

  到了上个世纪90年代末,电脑出现,已经50多岁的胡开元萌生了学习维修电脑的想法。有着扎实维修功底的他去买来淘汰的IBM电脑,打算通过拆装的方式掌握维修技术。他还特意去买了许多电脑书,仔细研究。后来,他便从收荒匠手里廉价收来别人淘汰的旧电脑,然后进行重新组装销售。对于电脑相关的程序、名称、专业术语,胡开元脱口而出,什么双核、四核、IBM、联想他也了如指掌,甚至还会玩极品飞车、暴力摩托等电脑游戏,一副“电脑达人”的模样。

  与时俱进 /

  说起话来头头是道

  要凭自己劳动挣得钱

  一直都在不断学习,与时俱进的胡开元在2018年7月他转行卖起了蛋烘糕。他说,一个是人要有上进心,二是要生存,希望生活好一些,自力更生不受歧视,受人尊重。

  如今,胡开元的蛋烘糕生意还不错,5元一个,一天能卖几百元,比起修电脑,收入要高很多。有时候,顾客看见他年纪大了,在买蛋烘糕之余,会额外给他现金,却一一被拒绝。“我不贪,该我得(自己挣)的我要,不该我得的坚决不要!”胡开元说,之前有顾客给他300元钱被他拒绝了,他说要凭自己劳动挣得钱。

  在胡开元眼里,人要好学,不懂要自己学。人要有自强不息的精神,要打消乌托邦式的想法,“乌托邦你晓不晓得?就是虚无缥缈。”

  关于他成为网红的事情,胡开元表示:“网红,我不认为我红,不要把太古里的东西加到我身上,它是它,我是我,没得任何关系。”胡开元在东糠市街生活了几十年。他想继续把蛋烘糕生意做下去,“能做好久算好久嘛!”

  成都商报-红星新闻记者 张肇婷

  摄影记者 刘海韵

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